Gisele explica, que Dona Conceição era a detentora do modo de fazer a indumentária da Cavalhada. Ela confeccionou sua primeira veste em 1961, passando depois os saberes para sua filha e sobrinha. Porém, nunca deixou de participar, sendo uma figura presente até a sua última festa em vida, neste ano de 2022, quando a Comissão da Cavalhada e todos os cavaleiros prestaram uma homenagem.
"Sua casa e seu coração sempre estiveram abertos para todos que amavam a festividade. Maria da Conceição Ramos deixa o seu legado na transmissão de saberes e laços sociais. Termino com as valiosas palavras de Dona Conceição, que nos deixou um relato do que foi a Cavalhada em sua vida: 'A Cavalhada na minha vida são os amigos, amigos e amigos! Eu vejo eles ali e abraço tanto! [...]. Na festa eu recebo muitos e muitos que chegam aqui na minha casa. Antes de começar a Cavalhada, eles correm aqui e vêm me ver. A Cavalhada é tudo! Eu amo, amo demais essas pessoas!'", escreveu.