A peixaria do Mercado Municipal recebeu nesta quarta-feira uma fiscalização de vários setores do poder público municipal. O objetivo foi orientar e tirar as principais dúvidas dos trabalhadores quanto à adequação do espaço às normas sanitárias impostas pelo Ministério Público Estadual.

A principal questão tratada nas últimas reuniões com a categoria foi a instalação dos balcões inoxidáveis em forma de bandeja, que a maioria dos 42 permissionários afirma não ter condições de comprar. Caso sejam instaladas, em uma primeira etapa as bandejas comportariam o peixe com gelo por cima. Em uma segunda fase receberiam refrigeração; e em uma terceira, tampas de acrílico ou vidro temperado. A maior preocupação é cumprir as normas sobre a venda de peixe fracionado (em postas).

— Orientamos quanto ao acondicionamento do pescado e tiramos dúvidas sobre as normas do MPE — explicou o superintendente de Pesca e Aquicultura José Roberto Pessanha. (A.N.)